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餐车长、服务员
途中补餐料时，严禁上散装的熟制品、贝类小海鲜等卫生质量无保障、易变质的食品。
2024-01-16 20:22:50
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《杭州客运段餐车“休闲茶吧”服务管理办法》中规定：餐车组要严格把好数量和价格关，按标投料，确保茶点质量，严禁以次充好。
2024-01-16 20:22:50
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餐车供应品种多样化，精工细做，质价相符，是餐车营销策略之一。
2024-01-16 20:22:49
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终到时，餐车长应填写各类账表和交款单向列车长汇报经营结果。
2024-01-16 20:22:49
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现金有价证券，及时放入自己的乘务包中锁好。
2024-01-16 20:22:49
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铁路餐车发票是指铁道部所属铁路运输企业在客运列车上提供餐饮服务收取款项时开具的收付款凭证。
2024-01-16 20:22:49
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《铁路旅客运输服务质量规范》对乘务人员仪容仪表的要求：不赤足穿鞋，不穿尖头鞋、拖露趾鞋。
2024-01-16 20:22:49
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铁路旅客运输服务质量规范中要求胸章佩戴在上衣左胸口袋上方正中上衣左胸无口袋时，佩戴在相应位置。
2024-01-16 20:22:49
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客运工作中，要使用的十字文明用语包括：“您好、请、谢谢、对不起、再见”。
2024-01-16 20:22:49
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餐车上货门可供餐车售货人员补充商品、餐料时使用，也可供旅客乘降。
2024-01-16 20:22:49
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