牛乳蛋白质的主要成分是()

牛乳蛋白质的主要成分是()
A、乳清蛋白
B、酪蛋白
C、乳球蛋白
D、铁蛋白
【正确答案】：B
【题目解析】：牛奶中主要的蛋白质是酪蛋白,含量约为 35g