禽蛋中98％的脂肪存在于()

禽蛋中98％的脂肪存在于()
A、蛋清
B、蛋黄
C、蛋壳
D、蛋清和蛋黄
【正确答案】：B
【题目解析】：蛋清中含脂肪极少,98%的脂肪存在于蛋黄当中。