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烹饪原料在加工过程中,损失最大的维生素是
2024-08-14 17:40:01
烹饪营养学(一)(05770)
烹饪原料在加工过程中,损失最大的维生素是
A、维生素A
B、维生素B
1
C、维生素B
2
D、维生素C
【正确答案】:D
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