首页
食糖具有( )溶化、结块、干缩、吸收异味的特性。
2024-01-19 04:39:00
中级中式面点师(四级)选择题
食糖具有( )溶化、结块、干缩、吸收异味的特性。
A.怕潮吸湿
B.怕干吸湿
C.高温吸湿
D.低温吸湿
正确答案是A
上一篇:
食物储存时应注意选择干燥、( )的环境。
下一篇:
食糖储存时应注意选择干燥、相对湿度应保持在( )。