首页
食物储存时应注意选择干燥、( )的环境。
2024-01-19 04:39:00
中级中式面点师(四级)选择题
食物储存时应注意选择干燥、( )的环境。
A.封闭
B.低恒
C.通风
D.高温
正确答案是C
上一篇:
食用油脂在酸败过程中,产生哈喇、( )、酸和辛辣等异味。
下一篇:
食糖具有( )溶化、结块、干缩、吸收异味的特性。