制作馅心应选用( )活蟹,去壳剥蟹肉和蟹黄,再加工成馅。

制作馅心应选用( )活蟹,去壳剥蟹肉和蟹黄,再加工成馅。

A.团脐

B.圆脐

C.三角脐

D.长腰脐

正确答案是A