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特制面粉中面筋质含量( )。
2024-01-19 04:38:23
中级中式面点师(四级)选择题
特制面粉中面筋质含量( )。
A.≥26%
B.≤26%
C.≥24%
D.≤24%
正确答案是A
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面粉中含有维生素B族和( )。
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特制粉中的水分含量( )。