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切莴笋块一般用()刀法。
2024-01-19 01:48:15
杭州客运段第107次厨师(炊事员)实作
切莴笋块一般用()刀法。
A.锯切
B.滚料切
C.直切
D.竖切
正确答案是B
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切肉丝一般用推切或()刀法。
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滑炒里脊上浆的主要用料:蛋清、()、盐、酒。