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现在有光鸡8只，每只重0.6公斤，已知毛鸡宰杀的净料率为63%，光鸡起肉净料率为55%，全部起肉可得鸡肉（）公斤。
- 2024-01-18 19:53:07
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一盘冬菇扒菜胆需用湿冬菇150克，生菜胆250克。如果发冬菇的净料率是350%，生菜胆的净料率是40%，5盘同样的菜品至少需要干
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