谷类中的维生素以下列哪种为主 【 】

谷类中的维生素以下列哪种为主 【 】
A、维生素A
B、B族维生素
C、维生素D
D、维生素E
【正确答案】：B
【题目解析】：谷类中以B族维生素为主。其中B1和烟酸含量较多。