下食物中所含蛋白质的生物价最高的是 【 】

下食物中所含蛋白质的生物价最高的是 【 】
A、奶类
B、禽畜肉类
C、蛋类
D、鱼类
【正确答案】：C
【题目解析】：【解析】蛋类蛋白质氨基酸组成与人体需要最接近，因此生物价也最高，达94%。