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属于人体必需脂肪酸的是
2024-08-25 20:30:39
营养学(03000)
属于人体必需脂肪酸的是
A、棕榈酸
B、亚油酸
C、月桂酸
D、油酸
【正确答案】:B
【题目解析】:[解析]必需脂肪酸是指那些在人体内不能合成,必须由食物供给,而又是正常生长所必需的多不饱和脂 肪酸。亚油酸符合上述结构特点,是公认的必需脂肪酸。
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