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膳食蛋白质总量中动物性蛋白质和大豆蛋白质应占的比例为()
2024-08-25 20:49:46
营养学(03000)
膳食蛋白质总量中动物性蛋白质和大豆蛋白质应占的比例为()
A、20%--40%
B、30%--50%
C、40%--60%
D、50%--70%
【正确答案】:B
【题目解析】:一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的30%-50%。
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下列食物中蛋白质消化率最高的是()
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如果膳食中谷类食物多而动物性食物少,可能发生下列哪种氨基酸的缺乏()