下列食物中食物热效应最大的是()

下列食物中食物热效应最大的是()
A、粮谷类
B、薯类
C、蔬菜
D、瘦肉
【正确答案】：D
【题目解析】：在食物的热效应中,耗能最高的是蛋白质。瘦肉含有蛋白质。

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