以下哪项不是直链淀粉的特点?(   )

以下哪项不是直链淀粉的特点?(   )
A、由几十到几百个葡萄糖残基组成
B、螺旋状二级结构
C、可溶解在热水中
D、遇碘产生棕色反应
【正确答案】：D
【题目解析】：直链淀粉的特点包括：（1）由几十到几百个葡萄糖残基组成；（2）螺旋状二级结构；（3）可溶解在热水中。