老年人合理膳食的营养要求是()

老年人合理膳食的营养要求是()
A、能量不高
B、蛋白质量好
C、饱和脂肪酸少
D、微量元素充足
E、不饱和脂肪酸少
【正确答案】：ABCD
【题目解析】：老年人合理膳食的营养要求是:能量不高(1700～2200kcal/d);蛋白质质量好,数量足够而不过多;饱和脂肪酸少;维生素和矿物质(包括微量元素)充足而平衡。