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___是维生素和矿物质的主要来源。
2024-08-25 21:44:04
营养学(03000)
___是维生素和矿物质的主要来源。
【正确答案】:蔬菜
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简述谷类籽粒的结构与营养素分布。
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谷类加工过程中受影响最大的营养素是___和___。