关于维生素的描述正确的有()

关于维生素的描述正确的有()
A、是人体维持正常生理功能不可缺少的一类有机化合物
B、天然存在于食物中
C、人体几乎不能合成
D、人体需要量甚微
E、既不参与机体的组成，亦不能提供能量
【正确答案】：ABCDE
【题目解析】：维生素是人体维持正常生理功能不可缺少的一类有机化合物，天然存在于食物中，人体几乎不能合成，人体需要量甚微。既不参与机体的组成，亦不能提供能量。