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茯苓饼作为贡品,口味( )。
2024-01-19 04:38:55
中级中式面点师(四级)选择题
茯苓饼作为贡品,口味( )。
A.偏淡
B.偏甜
C.偏浓
D.偏咸
正确答案是B
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京式面点炒疙瘩的成熟方法是( )成熟法。
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