木鱼饺的成形方法属于（）。

2024-01-19 04:38:48
中级中式面点师（四级）选择题

木鱼饺的成形方法属于（）。

A.花式捏法

B.一般捏法

C.推捏

D.叠捏

正确答案是B

上一篇：用双手把皮子边缘合在一起,再用食指和拇指将其捏聚即可,这种成形方法是（）。

下一篇：“捏”的成形方法,是一种（）的成形方法。