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椒盐核桃馅的配方是核桃仁( )、糖粉125g、猪油70g、精盐5g。葱花25g。
2024-01-19 04:38:46
中级中式面点师(四级)选择题
椒盐核桃馅的配方是核桃仁( )、糖粉125g、猪油70g、精盐5g。葱花25g。
A.350g
B.320g
C.300g
D.250g
正确答案是D
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苔条花生是( )口味。
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椒盐味馅心一般适宜与( )配置。