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点心中常用的五仁馅原料有杏仁、核桃仁、( )、榄仁、松仁等。
2024-01-19 04:38:31
中级中式面点师(四级)选择题
点心中常用的五仁馅原料有杏仁、核桃仁、( )、榄仁、松仁等。
A.花生仁
B.瓜仁
C.麻仁
D.木妃子仁
正确答案是B
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橄榄仁是橄榄科植物( )的核仁。
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白果中含有( ),食用不当或过量会引起中毒。