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玉米又称苞谷、棒子,是我国主要的( )之一。
2024-01-19 04:38:26
中级中式面点师(四级)选择题
玉米又称苞谷、棒子,是我国主要的( )之一。
A.粗粮
B.细粮
C.杂粮
D.精粮
正确答案是C
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赤豆又称( )。
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玉米按其颗粒的特征和胚乳的性质,可分为硬粒型、马齿型、粉型、( )。