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煮饭、做粢饭糕,一般采用米类中的( )。
2024-01-19 04:38:07
中级中式面点师(四级)选择题
煮饭、做粢饭糕,一般采用米类中的( )。
A.糯米
B.籼米
C.小米
D.粳米
正确答案是D
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随着生活水平的提高,人们烧饭、煮粥,一般不用( )。
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粳米,上海人一般俗称( )。