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层酥制品色泽美观、入口酥化、品种繁多,常用来制作( )。
2024-01-19 04:38:07
中级中式面点师(四级)选择题
层酥制品色泽美观、入口酥化、品种繁多,常用来制作( )。
A.小吃点心
B.湿点
C.早餐点心
D.精致美点
正确答案是D
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眉毛酥、盒子酥、萝卜丝酥饼属于层酥中的( )。
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粮农种植籼米,一年可产( )稻,产量较高。