回锅肉使用哪种烹调技法？

2024-01-19 01:48:16
杭州客运段第107次厨师（炊事员）实作

回锅肉使用哪种烹调技法？

A.熟炒

B.滑炒

C.爆炒

D.清炒

正确答案是A

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