首页
配菜时应把不同性质的原料分别放置,尤其是主料和辅料不能放在一起
2024-01-18 19:53:35
第二章初级中式烹调理论知识试题
配菜时应把不同性质的原料分别放置,尤其是主料和辅料不能放在一起
A.正确
B.错误
正确答案是A
上一篇:
成年人缺乏碘,会皮肤干燥,毛发脱落,性情失常,甲状腺肿大
下一篇:
鲑鱼又称三文鱼,种类较多,常见的有红鳟鲑鱼、银鳞鲑鱼、大麻哈鱼等