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饭店科学管理的基本特征是:规范化+
2024-09-01 21:05:29
饭店管理概论(00193)
饭店科学管理的基本特征是:规范化+
【正确答案】:艺术化+人本化
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饭店服务质量包含多方面的内容,主要有饭店的设备设施、、实物产品、、文化氛围等方面。
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饭店在发放物资时应遵循的原则有:先进先出原则,保证经营原则,补料审批制度,