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9、真空蒸发降低了溶质的沸点。

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8、在多效蒸发中，效数越多越好。

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7、在多效蒸发的流程中，并流加料的优点是各效的压力依次降低，溶液可以自动地从前一效流入后一效，不需用泵输送。

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6、用分流进料方式蒸发时，得到的各份溶液浓度相同。

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5、一般在低压下蒸发，溶液沸点较低，有利于提高蒸发的传热温差；在加压蒸发，所得到的二次蒸气温度较高，可作为下一效的加热蒸气加以利

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4、提高蒸发器的蒸发能力，其主要途经是提高传热系数。

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3、溶液在自然蒸发器中的循环的方向是：在加热室列管中下降，而在循环管中上升。 (

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2、多效蒸发流程中,主要用在蒸发过程中有晶体析出场合的是平流加料。

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1、多效蒸发的目的是为了节约加热蒸气。

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26、蒸发操作实际上是在间壁两侧分别有蒸汽冷凝和液体沸腾的传热过程。

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