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被后人誉为“烹调之圣”的是商初著名宰相（）。

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（）时期，随着佛教的传入，出现了素食。

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特色餐厅通常可以称为（）。

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特色餐厅具有经营的（）。

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酒吧的销售（）大，管理不容易控制。

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（）被称为现代快餐业的鼻祖，也是现代快餐发展较典型的国家。

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作为餐饮企业向餐饮产品的“不耐贮存性”和“不易运送性”提出的挑战是（）。

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（）级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色。

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下列关于现代快餐厅的内涵的描述错误的是（）

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套菜菜单的基本特征有（）。

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