首页
当前位置：
首页
>
第101次星级厨师、炊事员
餐车上货门可供餐车售货人员补充商品、餐料时使用，也可供旅客乘降。
2024-01-16 11:41:39
第101次星级厨师、炊事员
1
阅读全文
列车运行中禁止向车外扫倒垃圾。垃圾处理做到装袋、封口，在大站投放。
2024-01-16 11:41:39
第101次星级厨师、炊事员
2
阅读全文
厨房、吧台和食品储藏室等处所不得放置私人物品。
2024-01-16 11:41:39
第101次星级厨师、炊事员
1
阅读全文
餐车对旅客供餐时，不在餐车逗留、闲谈、占用座席、陪客人就餐。
2024-01-16 11:41:39
第101次星级厨师、炊事员
1
阅读全文
乘务员和旅客可同时在餐厅就餐。
2024-01-16 11:41:39
第101次星级厨师、炊事员
1
阅读全文
餐厅有清真席，备有清真餐具、厨具、席位牌和清真菜单。
2024-01-16 11:41:38
第101次星级厨师、炊事员
1
阅读全文
储藏间整洁、干净，物品堆放整齐牢固，备品与食品分开存放，做到人离门锁
2024-01-16 11:41:38
第101次星级厨师、炊事员
1
阅读全文
餐车营业收入包括茶吧收入、小吃销售、炒菜供应收入 等,严禁坐支、截留、挪用或以各种理由擅自动用、滞缴。
2024-01-16 11:41:38
第101次星级厨师、炊事员
1
阅读全文
途中补餐料时，严禁上散装的熟制品、贝类小海鲜等卫生质量无保障、易变质的食品。
2024-01-16 11:41:38
第101次星级厨师、炊事员
1
阅读全文
蔬菜的清洗方法主要有冲洗、漂洗和刷洗。
2024-01-16 11:41:38
第101次星级厨师、炊事员
1
阅读全文
上一页
1
...
4
5
6
7
8
...
90
下一页
