初级中式面点师（五级）选择题 - ZCS学练营

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每克糖类在人体内氧化可产生热量（）。

蔗糖是由葡萄糖和（）脱水缩合而成的双糖。

糖类是膳食中供给量的主要来源，占人体所需要总能量的（）。

糖类的实际需要量因人而异，一般成年人每天需要（）。

人体所需的（）主要营养。

营养素是指（）中所含有，能保障人体生长发育。

爱国主义就是指人们对自己所出生的民族、民族发祥地，民族的优秀传统和文化等深深热爱的一种（）。

“乐业”，就是以主人翁的姿态，热爱旅游事业，乐于为广大旅游者服务，并且以做好本职工作作为自己最大的快乐，即（）。

“敬业”，就是敬重我们自己所从事的旅游事业，即（）。

职业理想是人们对某种职业、工种或部门的向往，是一种同自己的奋斗目标相联系的有实现可能的（）。

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