PEM患者是由于缺乏哪种营养素导致的（）

PEM患者是由于缺乏哪种营养素导致的（）
A、脂肪
B、蛋白质、能量
C、维生素
D、矿物质
【正确答案】：B
【题目解析】：PEM：蛋白质能量营养不良，是一种发展较缓慢的营养缺乏症，主要由蛋白质和能量摄入不足引起，亦常伴有其他营养素缺乏，通常所谓“营养不良”即指此病而言。