下列食物蛋白质中蛋白质含量最高的是（）

下列食物蛋白质中蛋白质含量最高的是（）
A、椰汁
B、鸡蛋
C、豆浆
D、花生乳
【正确答案】：B
【题目解析】：鸡蛋中的蛋白质含量非常高，每100克约有13克蛋白质。