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关于维生素C的说法,不正确的是()
2024-08-25 20:50:31
营养学(03000)
关于维生素C的说法,不正确的是()
A、又名抗坏血酸
B、D型无生物活性
C、还原型有生物活性
D、脱氢型无生物活性
【正确答案】:D
【题目解析】:本题考查维生素C的相关知识。食物中维生素C有还原型与脱氢型之分,二者可通过氧化还原互变,同具生物活性。
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