多数谷类蛋白质含量一般为()

多数谷类蛋白质含量一般为()
A、7％--12％
B、12％～17％
C、17％--22％
D、22％～27％
【正确答案】：A
【题目解析】：多数谷类的蛋白质含量为7%～12%