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碳水化合物消化的开始部位是()
2024-08-25 21:00:18
营养学(03000)
碳水化合物消化的开始部位是()
A、口腔
B、胃
C、十二指
D、小肠
【正确答案】:A
【题目解析】:本题考查碳水化合物的消化部位。碳水化合物的消化从口腔开始,食物经牙齿咀嚼,淀粉颗粒破裂并与α一淀粉酶混合而被水解。
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