碳水化合物供给充足时，脂肪的代谢有利于健康的是()

碳水化合物供给充足时，脂肪的代谢有利于健康的是()
A、合成脂肪酸
B、保证脂肪的充分氧化
C、甘油三酯加速分解
D、增加血脂浓度
【正确答案】：B
【题目解析】：本题考查碳水化合物供给充足时对脂肪代谢的影响。机体碳水化合物不足时要动用脂肪来供能，但如果脂肪动用过多，脂肪酸的中间代谢产生的酮体不能被完全氧化，从而引起酸中毒。膳食中足够的碳水化合物可保证脂肪的充分氧化。