锌的主要食物来源是()

锌的主要食物来源是()
A、动物性食物
B、粮谷类
C、蔬菜
D、新鲜水果
【正确答案】:A
【题目解析】:据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。