下列哪种矿物质缺乏可影响儿童的学习行为()

下列哪种矿物质缺乏可影响儿童的学习行为()
A、钙
B、铁
C、氟
D、钾
【正确答案】：B
【题目解析】：本题考查矿物质的生理功能。膳食中铁长期不足可使儿童出现虚胖，肝、脾轻度肿大，精神不能集中而影响学习等。