下列可促进铁的吸收的是()

下列可促进铁的吸收的是()
A、植酸
B、草酸
C、鞣酸
D、维生素C
【正确答案】：D
【题目解析】：维生素和矿物质之间有协同作用，例如，维生素C能促进铁的吸收，维生素D能促进钙磷的吸收，硒和维生素E保护细胞抗氧化等等