二十碳三烯酸与二十碳四烯酸的比值为下列哪项时表示人体必需脂肪酸缺乏,并可能出现临床症状()

二十碳三烯酸与二十碳四烯酸的比值为下列哪项时表示人体必需脂肪酸缺乏,并可能出现临床症状()
A、>0.1
B、>0.2
C、>0.3
D、>0.4
【正确答案】:D
【题目解析】:本题考查人体必需脂肪酸缺乏的指标。通常用二十碳三烯酸与二十碳四烯酸的比值评价人体内必需脂肪酸的水平,当比值>0.2时为必需脂肪酸不足,>0.4时为必需脂肪酸缺乏,并可能出现临床症状。