下列哪些食物维生素B2含量尤为丰富（）

下列哪些食物维生素B2含量尤为丰富（）
A、肝
B、肾
C、心脏
D、苹果
E、大豆
【正确答案】：ABC
【题目解析】：富含维生素B2的食物: 动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜,如雪里红、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。 一般食物中维生素B2的含量都不算高,但动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高