少食多餐制的膳食制度是（）

少食多餐制的膳食制度是（）

A、少食多餐制
B、严禁暴饮暴食
C、严禁饮酒
D、少吃动物性食物
E、不用或慎用有强烈刺激性的调味品
【正确答案】：ABCE
【题目解析】：乙肝病人的膳食一般采用少食多餐制，严禁暴饮暴食及饮酒，要注意不用或慎用有强烈刺激性的调味品。