下列能降低血液胆固醇含量的是()

下列能降低血液胆固醇含量的是()
A、饱和脂肪酸
B、单不饱和脂肪酸
C、多不饱和脂肪酸
D、反式脂肪酸
E、膳食胆固醇
【正确答案】：BC
【题目解析】：不饱和脂肪有利于降低血液中的胆固醇含量，减少人体患有心血管疾病的风险。