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简述铁的生理功能
2024-08-25 21:36:17
营养学(03000)
简述铁的生理功能
【正确答案】:(1)组成血红蛋白的原料。(2)肌红蛋白、细胞色素酶、过氧化酶、过氧化氢 酶的组成成分。(3)参与体内氧和二氧化碳的转运、交换以及组 织呼吸、生物氧化等。
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