简述预防脑卒中的营养措施要点。

简述预防脑卒中的营养措施要点。
【正确答案】:(1)控制能量摄入,维持正常体重。
(2)限制食盐摄入量,每天不超过 6g。
(3)增加膳食中优质蛋白质,特别是鱼类蛋白和大豆蛋白的摄入量。
(4)限制饮酒量。