胆汁酸盐的主要生理功能是

胆汁酸盐的主要生理功能是
A、氧化作用
B、乳化作用
C、生物转化
D、运输作用
【正确答案】：B
【题目解析】：胆汁酸盐的主要生理功能是乳化作用。