下列化合物中，在转氨基作用中常见接受氨基的是

下列化合物中，在转氨基作用中常见接受氨基的是
A、苹果酸
B、柠檬酸
C、α一酮戊二酸
D、琥珀酸
【正确答案】：C
【题目解析】：[解析] 转氨基作用需要转氨酶，磷酸吡哆醛是转氨酶的辅酶。在转氨基过程中，磷酸吡哆醛先从氨基酸接受氨基转变成磷醛吡哆胺，氨基酸转变成α酮酸。磷酸吡哆胺进一步将氨基转移给另一种α酮酸而生成相应的氨基酸，同时磷酸吡哆胺又变回磷酸吡哆醛。在转氨酶的催化下，磷酸吡哆醛与磷酸吡哆胺的这种相互转变，起着传递氨基的作用。